resep risol mayo
oleh : Ajeng Sela Pramesti
halo sobat dunia kampus😉 kali ini aku akan berbagi resep membuat risol mayonais. nah siapa
sih disini yang gak suka dengan risol? pasti mayoritas menjawab suka, apalagi
dengan tambahan mayonais di dalamnya yang membuat ingin memakannya.
nah yuk langsung kita siapin
bahan bahanya
v bahan bahan untuk membuat kulit risol
1. tepung terigu 250 gram
2. 1 butir telur
3. 1 sdm minyak sayur
4. Garam ½ sdt
5. Air secukupnya
v Cara membuat kulit risol
1. Siapkan wadah
2. Pecahkan telur, kemudian tambahkan garam ½
sdt
3. Lalu kocok hingga merata
4. Lalu masukkan tepung terigu serta air, dan
aduk kemballi hingga merata
5. Lalu tambahkan minyak sayur 1 sdm dan aduk
kembali hingga rata
6. Panaskan teflon dengan api kecil
7. Kemudian masukkan adonan secara merata
8. Jika sudah kering angkat dan letakkan pada
wadah
9. Dan kulit risol sudah jadi
v Isian risol mayonais
1. Telur rebus
2. Smoke beef yang telah digoreng
3. Sosis
4. Mayonais
5. Saus
6. Tepung terigu
7. Air
8. Tepung roti
v Membuat risol mayonais
1. Siapkan 2 wadah
2. Lalu masukkan tepung terigu dan campur air
3. Kamudian aduk hingga bercampur
4. Lalu
siapkan wadah satu lagi untuk tepung roti
5. Kemudian siapkan kulit risol yang telah
dibuat tadi
6. Lalu masukkan isiannya
7. Yaitu telur yang sudah dibagi menjadi 6
bagian
8. Smoke beef, sosis, mayonais, dan saus
9. Kemudian lipat risol yang sudah diisi tadi
10. Kemudian siapkan lapisan luar
11. Kemudian masukkan risol yang telah dibuat
tadi ke adonan tepung terigu
12. Kemudian masukkan ke adonan tepung roti
13. Setelah semuanya bercampur rata
14. Siapkan wajan dan nyalakan api
15. Kemudian
masukkan adonan risol tadi
16. Goreng hingga berwarna keemasan
17. Lalu angkat dan sajikan
18. Dan risol mayonais sudah jadi
Komentar
Posting Komentar